排毒早餐：
1. 一份水果
2. 两份当季有机蔬菜（以根、茎、花、果四类为主，芽菜类和叶菜类暂不宜）
3. 地瓜（黄比红好，蒸后食用，冬天可用烤的，连皮食用）
4. 糙米（或加薏仁等五谷类）
5. 最佳服用时间：早上6:30到7:30
排毒午、晚餐：
1. 五谷杂粮，50%~60%
2. 蔬菜，20%~30%
3. 豆类与坚果，10%~15%
4. 汤，可加海带、紫菜等，5%~10%
5. 水果在两餐之间食用
庄淑芬的排毒餐：
一大份苹果＋两份生菜（蕃茄、黄椒等）＋坚果与葡萄干＋两口排饭、蒸的地瓜；偶尔补充蓝绿藻。
林行宪夫人的排毒餐建议：
1. 一份水果＋两份有机蔬菜＋一份糙米饭＋葡萄干与腰果＋和风酱；偶尔补充植物综合酵素。
2. 蔬菜要以颜色搭配，让食用者感到新鲜，甚至有「吃到肉的感觉」；例如以黄色小玉米＋青椒＋红萝卜＋紫色山药。 

上班族可以怎么吃？
早上出门时，带一份水果、两份蔬菜，中午到店里买些糙米饭，简单的排毒餐就完成了。
吃排毒餐后可能有的反应
头痛、虚弱、拉肚子、皮肤敏感、疲倦、发烧等感冒症状；高血压患者可能暂时血压更高，糖尿患者可能血糖更高；但林光常教授表示，这些是身体好转的现象，多休息、多睡觉、多喝水，症状会减轻。