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 海军校官
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荷叶鸡
特点： 苏菜 禽蛋味道鲜香
原料： 肉鸡1500克，鲜荷叶200克，番茄酱20克，精盐，八角各10克。
制作过程： 将鸡大骨架去掉，劈成两拌，用番茄酱，料酒，精盐，酱油，白糖，胡椒粉花椒，八角涂允表面。将鸡入油锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂。将炸煮烧过的鸡用荷叶包好即可。
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[楼 主]
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Posted: 2008-06-10 18:20 |
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海运论坛 -> 天天美食 -> 荷叶鸡
